Um exame de colonoscopia realizado surpreendeu até mesmo os médicos envolvidos: um cogumelo enoki, aparentemente intacto, foi encontrado no intestino de um paciente. O procedimento foi conduzido pelo gastroenterologista, que compartilhou o caso nas redes sociais, gerando comparações com o universo da série “The Last of Us”, na qual um fungo se torna o centro de uma pandemia fictícia.

Entenda o enredo da série The Last of Us e a semelhança com o caso do cogumelo 1h74n

Na franquia inspirada em um dos games mais populares da última década, um fungo real, o Cordyceps, sofre mutações e começa a infectar humanos por meio de alimentos contaminados. Apesar do tom alarmante da série, o caso real em Taiwan tem explicação simples e nada apocalíptica: a digestão humana não é capaz de quebrar completamente certas estruturas dos cogumelos enoki, especialmente quando não mastigados adequadamente.

Cogumelos enoki: o que são e como são utilizados q2o33

Conhecidos por sua resistência à digestão, os cogumelos enoki são amplamente utilizados na culinária asiática. Segundo o Ministério da Agricultura de Taiwan, eles contêm quitina, um polissacarídeo presente na parede celular, que dificulta sua decomposição pelo trato digestivo humano. Por esse motivo, são apelidados localmente de “até amanhã”, já que frequentemente são vistos inteiros nas fezes.

No caso relatado, o cogumelo foi removido sem complicações após o uso de medicamentos apropriados. O próprio médico, apesar da vasta experiência, ficou impressionado com a integridade do alimento visualizado durante o exame.

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