Um licor de creme de pistache inspirado nos gelatos italianos está chamando atenção no mercado brasileiro. Criado pelo empresário Leonardo Ventura, em parceria com Arthur Saito e Elimar Oliveira, o Gelatto foi lançado discretamente no fim de fevereiro de 2025 e já vendeu quase 500 garrafas em menos de um mês. Com forte apelo sensorial e ingredientes selecionados, a bebida tem distribuição garantida nos estados do Sul e prepara sua chegada a São Paulo e demais estados do Sudeste.

Criado em Santa Catarina com pistaches importados e selecionados, o Gelatto é resultado de meses de testes, formulações e busca por excelência. “Sou apaixonado por sorvetes, especialmente os de pistache, e quis trazer essa experiência para um licor”, diz Leonardo. A aceitação surpreendente motivou o trio a antecipar a expansão. Inicialmente vendido apenas online pelo Espaço Prime, o produto agora está nas prateleiras por meio de parcerias com três grandes distribuidoras da região Sul.

A estratégia inicial era evitar o pico do Carnaval, mas a resposta do público superou as expectativas. “Recebemos pedidos de todo o país, mesmo com pouco investimento em divulgação. Isso mostra o potencial da bebida”, afirma Ventura. A estimativa de crescimento é de 300% no primeiro ano de operação, sustentada pelo interesse crescente do mercado por licores artesanais e de alto padrão.

Com sabor doce, toque amendoado e textura cremosa, o Gelatto se posiciona como uma opção versátil: pode ser consumido como aperitivo, digestivo ou sobremesa. A marca aposta na sofisticação e no resgate da tradição italiana para conquistar novos públicos. “Pensamos em um produto que eu mesmo serviria à minha família. Queremos oferecer mais que uma bebida, mas uma experiência”, conclui Leonardo.

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