O Restaurante Nossa Senhora das Ondas, principal espaço gastronômico do Costão do Santinho Resort, foi reinaugurado na primeira semana de agosto com um novo design e diversas estações gastronômicas. A reabertura ocorreu na quarta-feira (7), com um almoço especial para colaboradores.

A remodelação do restaurante incluiu a ampliação da área de buffet e a criação de dois “showcookings”, permitindo que os hóspedes acompanhem a preparação de seus pratos. “As mudanças melhoraram a experiência gastronômica ao oferecer mais opções e um ambiente mais confortável”, afirmou Leonardo Freitas, copresidente do Costão do Santinho Resort.

As atualizações também abrangem a área de ala minuta e estações temáticas, como pizzas, massas e grelhados, com uma distribuição aprimorada dos alimentos. Na cozinha, houve a troca de revestimentos e a instalação de equipamentos modernos. A área Ninhos dos Pássaros, dedicada à recepção com café e aperitivos, também foi reformulada.

Nahuel Augotr, coordenador de A&B, destacou que a renovação traz uma nova gama de serviços e uma diversidade única de opções gastronômicas, incluindo pratos da culinária catarinense e internacional. “Estamos animados com a reinauguração e com a oferta de uma experiência culinária aprimorada para nossos hóspedes e proprietários”, concluiu Augotr.

*Supervisionado por Everton Palaoro

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