keyboard_backspace

Página Inicial c4746

Culinária

8 receitas vegetarianas rápidas para fazer na air fryer 6b6b2s

Veja como preparar pratos deliciosos e simples para o dia a dia
Recipiente branco com chips de couve com queijo ralado em cima de uma mesa de madeira
Chips de couve com queijo de castanha-de-caju (Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock)

Se você é vegetariano ou está querendo incluir mais pratos sem carne no dia a dia, a air fryer pode ajudá-lo a preparar uma infinidade de comidas. Com essa versátil ferramenta de cozinha, é possível criar receitas deliciosas e crocantes sem a necessidade de muito óleo ou tempo de preparo prolongado. Para começar, experimente estas 8 opções saborosas e adicione novas ideias ao seu cardápio vegetariano!

Tofu grelhado 4y4je

Ingredientes 6x224x

  • 1 tofu firme cortado em cubos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 colher de chá de alho descascado e triturado
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • Sal, pimenta-do-reino moída e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo 6ce47

Em um recipiente, coloque o azeite de oliva, o molho de soja, o amido de milho, o alho, o gengibre em pó, o sal e a pimenta-do-reino e misture. Adicione o tofu e mexa para incorporar. Reserve. Preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos. Após, coloque o tofu na fritadeira e deixe por 10 minutos. Sirva em seguida polvilhado com cebolinha.

Brócolis gratinado 323a1e

Ingredientes 6x224x

  • Floretes de 1 brócolis
  • 1/4 de xícara de chá de farinha de rosca
  • 3 xícaras de chá de queijo muçarela de castanha-de-caju ralado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 6ce47

Em um recipiente, coloque a farinha de rosca, metade do queijo ralado, o azeite, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino e misture. Adicione os floretes de brócolis e mexa para incorporar. Reserve. Preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos. Após, coloque os floretes de brócolis na fritadeira, deixando espaço suficiente entre eles para ficarem crocantes, e cozinhe por 10 minutos. Retire o vegetal da air fryer e coloque o restante do queijo por cima. Disponha novamente na fritadeira e cozinhe até o queijo gratinar. Sirva em seguida.

Torrada com tofu e tomate seco 6s6x37

Ingredientes 1cd1v

  • 4 fatias de pão francês
  • 8 colheres de sopa de tofu amassado
  • 10 folhas de manjericão
  • 6 tomates secos
  • Sal, pimenta-do-reino moída e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo 6ce47

Preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos. Disponha as fatias de pão no cesto, deixando um espaço entre elas para ficarem crocantes, e asse por 5 minutos. Retire da fritadeira e reserve. Em um recipiente, coloque o tofu, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino e misture até obter uma pasta cremosa. Com a ajuda de uma colher, e a mistura sobre as fatias de pão e cubra com as folhas de manjericão e os tomates secos. Regue com azeite de oliva e sirva em seguida.

Recipiente branco com chips de couve com queijo ralado em cima de uma mesa de madeira
Chips de couve com queijo de castanha-de-caju (Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock)

Chips de couve com queijo de castanha-de-caju 4m5o4i

Ingredientes 1cd1v

  • 6 folhas de couve
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de queijo de castanha-de-caju ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo 6ce47

Lave bem as folhas de couve em água corrente. Com a ajuda de uma faca, retire os talos centrais e corte em pedaços médios. Seque com papel-toalha e disponha em um recipiente. Regue com azeite de oliva e tempere com sal. Disponha na cesta da air fryer, sem sobrepor muito, e polvilhe com queijo ralado. Asse a 160 °C por 7 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire assim que estiverem crocantes e levemente douradas. Sirva em seguida.

Bolinho de arroz com legumes 3d43n

Ingredientes 1cd1v

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1 cenoura descascada e ralada
  • 1/2 abobrinha ralada
  • 1/4 de xícara de chá de cheiro-verde picado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Azeite de oliva para untar

Modo de preparo 4z1k36

Em um recipiente, coloque o arroz cozido, a cenoura, a abobrinha, o cheiro-verde, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino e misture até formar uma massa firme. Após, com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções e modele no formato de bolinhos (se necessário, adicione mais farinha para dar liga). Unte a cesta da air fryer com azeite de oliva e disponha os bolinhos sobre ela. Asse a 180 °C por 15 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes por fora. Sirva em seguida.

Batata-doce frita em palitos servida em um bowl branco
Batata-doce frita (Imagem: Martin Rettenberger | Shutterstock)

Batata-doce frita 583w63

Ingredientes 6x224x

  • 500 g de batata-doce laranja descascada e cortada em palitos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada

Modo de preparo 6ce47

Em um recipiente, coloque o azeite de oliva, o sal e a páprica defumada e misture. Junte os palitos de batata-doce e mexa para incorporar. Após, preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos. Disponha o legume na cesta e asse por 20 minutos, virando na metade do tempo. Sirva em seguida.

Espetinho de legumes q2c42

Ingredientes 6x224x

  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 berinjela cortada em cubos
  • 1 cebola descascada e cortada em cubos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes e cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo sem sementes e cortado em cubos
  • Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Palitos para churrasco

Modo de preparo 6ce47

Monte os espetinhos nos palitos de churrasco intercalando os legumes. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Pincele com azeite de oliva e reserve. Preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos. Após, coloque os espetinhos na cesta e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo. Sirva em seguida.

Rolinhos de abobrinha com tofu 2a301b

Ingredientes 1cd1v

  • 1 abobrinha fatiada
  • 250 g de tofu amassado
  • 8 nozes picadas
  • 100 g de farinha de rosca
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • Folhas de manjericão picadas a gosto
  • Azeite de oliva para pincelar

Modo de preparo 4z1k36

Em um recipiente, coloque o tofu, as nozes, as folhas de manjericão e o azeite de oliva e misture. Após, com a ajuda de uma colher, coloque um pouco da mistura sobre a abobrinha e enrole. Repita o processo com todas as fatias e pincele com azeite de oliva. e o legume sobre a farinha de rosca e reserve. Preaqueça a air fryer a 180 °C e disponha os rolinhos na cesta. Cozinhe por 20 minutos, virando na metade do tempo. Sirva em seguida.

Quer receber as notícias em tempo real? 514m2k

Clique aqui para entrar no nosso grupo do WhatsApp e fique sempre bem informado.

⚠ ATENÇÃO: Caso não esteja conseguindo clicar no link das notícias, basta adicionar um do grupo em sua lista de contatos.

Sobre o autor: 142k2k
Edicase
Edicase

Experimente um jeito prático de se informar: tenha o aplicativo do Visor Notícias no seu celular. Com ele, você vai ter o rápido a todos os nossos conteúdos sempre que quiser. É simples, intuitivo e gratuito! 301423

Culinária

Forneria Carbone inaugura no Continente Shopping 2j605n

Nova casa do Grupo Alma abre as portas com proposta acolhedora, receitas autorais e o atendimento que é marca registrada do grupo gastronômico

Culinária

3 receitas de travessa surpreendentes para o jantar 55581l

Aprenda a preparar opções práticas e deliciosas para transformar a sua refeição em um momento especial
Culinária

10 sopas e cremes fit para começar a semana 53286i

Confira receitas simples e saborosas que vão deixar suas refeições ainda mais nutritivas
Culinária

5 pratos leves com frango e peixe para a segunda-feira 4l323v

Veja como preparar receitas deliciosas e saudáveis para começar bem a semana
Culinária

8 sobremesas incríveis e fáceis com manga 1g3i53

Confira receitas deliciosas e simples de preparar com essa fruta versátil e saborosa

Mais notícias y706q

Tempo

Frente fria traz temporais e frio intenso a SC nesta quarta-feira 3a276s

Ciclone extratropical provoca ventos fortes, chuva e temperaturas próximas de 0°C; risco de destelhamentos e agravamento de doenças respiratórias

Economia

SC já recebeu 1,8 milhão de declarações do Imposto de Renda 3z5k54

Prazo para envio termina em 30 de maio; Receita espera 2,3 milhões de declarações em Santa Catarina e 46,2 milhões no Brasil