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Culinária

7 receitas ricas em proteínas para o lanche da tarde 5b5n4g

Veja como preparar opções saudáveis e deliciosas para recarregar as energias
Snack de grão-de-bico dentro de um recipiente de madeira com papel-toalha
Snack de grão-de-bico (Imagem: vm2002 | Shutterstock)

O lanche da tarde é uma oportunidade perfeita para reabastecer o corpo com nutrientes essenciais e manter os níveis de energia durante o resto do dia. Quando se trata de escolher comidas saudáveis, é importante garantir que elas sejam equilibradas e contenham uma boa quantidade de proteínas, fundamentais para a construção e reparação muscular e para a saciedade.

Por isso, confira 7 receitas ricas em proteínas para o lanche da tarde!

Wrap de frango com abacate 382c4u

Ingredientes 6x224x

  • 2 tortilhas integrais
  • 100 g de peito de frango
  • 1/4 de abacate cortado em fatias
  • 2 folhas de alface
  • 1 tomate sem sementes e cortado em rodelas
  • Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 6ce47

Em um recipiente, coloque o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o frango e cozinhe até dourar. Desligue o fogo, fatie e reserve. Nas tortilhas, distribua o abacate, o frango, as folhas de alface e o tomate. Enrole e sirva em seguida.

Bolinho de quinoa e vegetais 6q4q3f

Ingredientes 6x224x

  • 1 xícara de chá de quinoa cozida
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de brócolis picado
  • 1/2 xícara de chá de cenoura descascada e ralada
  • 1 colher de sopa de levedura nutricional
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 6ce47

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture até obter uma consistência homogênea. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e, com as mãos, modele no formato de bolinhas. Disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Snack de grão-de-bico dentro de um recipiente de madeira com papel-toalha
Snack de grão-de-bico (Imagem: vm2002 | Shutterstock)

Snack de grão-de-bico 4d2x5j

Ingredientes 6x224x

  • 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido e escorrido
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal, pimenta-do-reino moída, páprica defumada e alecrim a gosto

Modo de preparo 6ce47

Em um recipiente, coloque o grão-de-bico, o azeite de oliva e os temperos. Misture e espalhe os grãos em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos. Retire do forno e aguarde esfriar. Sirva em seguida.

Donut de maçã com canela 6w405s

Ingredientes 1cd1v

  • 1 maçã descascada e ralada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo 4z1k36

Em um recipiente, coloque o ovo, o óleo de coco e o açúcar mascavo e misture formar um creme. Acrescente a maçã ralada, a canela e a farinha de aveia e mexa até obter uma consistência homogênea. Por último, coloque o fermento químico e misture delicadamente. Distribua a massa em forminhas para donut. Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos. Retire do forno, aguarde esfriar e sirva em seguida.

panquecas de chocolate com calda de chocolate empilhadas
Panqueca de banana e chocolate (Imagem: Olyina V | Shutterstock)

Panqueca de banana e chocolate 5i5r36

Ingredientes 6x224x

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de proteína em pó sabor chocolate
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • Chocolate 70% cacau derretido

Modo de preparo 6ce47

Em um liquidificador, coloque as bananas, os ovos, a farinha de aveia, a proteína e o sal e bata até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento químico e bata para incorporar. Reserve. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio para aquecer. Despeje pequenas porções da massa na a, formando discos, e cozinhe por 3 minutos de cada lado. Repita o processo com toda a massa. Sirva as panquecas com o chocolate derretido por cima.

Muffin de banana e aveia 653i46

Ingredientes 6x224x

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de chá de flocos de aveia
  • 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Óleo de coco para untar

Modo de preparo 6ce47

Em um recipiente grande, coloque as bananas e amasse com a ajuda de um garfo. Adicione os ovos, o leite e a essência de baunilha e misture até obter uma consistência homogênea. Em outro recipiente, coloque os flocos de aveia, as nozes, o fermento químico e o bicarbonato de sódio e misture.

Depois, combine os ingredientes secos com os úmidos e misture até ficar homogêneo. Acrescente o sal e o mel e mexa para incorporar. Despeje a massa em formas para muffin untadas com óleo de coco, preenchendo cerca de 3/4 de cada forma. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Ingredientes 1cd1v

  • 1 banana descascada e amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
  • 1 colher de sopa de proteína em pó sabor chocolate
  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 2 colheres de sopa de castanha-do-pará picada

Modo de preparo 4z1k36

Em um recipiente, coloque as bananas, o ovo e a pasta de amendoim e misture. Adicione a proteína em pó, os flocos de aveia e o fermento químico e mexa até formar uma massa cremosa. Acrescente a castanha-do-pará e mexa para incorporar. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa, modele no formato de bolinhas e amasse com as mãos. Disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos. Retire do forno e aguarde esfriar. Sirva em seguida.

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